Köszöntelek az oldalamon!

Köszöntelek az oldalamon!

Új arculattal, pár változtatással újra elérhető a blog!

Ezen az oldalon eddigi munkáimat kezdetektől napjainkig, torta ötleteket, bevált recepteket találsz!

Kérdéseddel, észrevételeddel fordulj hozzám bátran.

Nemsokára videókat is töltök fel:)

2014. október 17., péntek

Lovacska II torta




Egy újabb kézzel festett lovacska. Ezúttal csokoládés ízben.  Itt is díszítésnek a patkót választottam, mint az első ló tortámnál.


Lovacska torta

Gesztenyés lovacska. Ismét kézzel festve. Annyi volt a plusz ebben a tortában, hogy a gesztenyés krém mellett egy réteg tejszínhab is volt benne.



Oldalát fondanból mintázott patkókkal raktam körbe.  A gesztenyés krém receptjét ezen a linken megtaláljátok.


Szív alakú tiramisu

Férjem szülinapjára készült tiramisu torta szív alakban.

Reggel megleptem egy ki ízelítővel.















Tetejére a már jól bevált stencil lapos díszítést választottam. Oldalát pedig vörös szalaggal és

masnival dobtam fel.


A tiramisu torta receptjét itt megtaláljátok.









Violetta torta


 Unokahúgom 10. születésnapjára készült csokoládés Violetta torta.




Nászpár készítése

A puncstortán található esküvői nászpár készítését szeretném megmutatni nektek lépésről- lépésre. Első ilyen figuráim és lehet nem valami világszépek, de ettől függetlenül nagyon büszke vagyok rájuk. :) Remélem elnyeri a tetszéseteket és segít nektek is, hogy ezek alapján szép figurákat csináljatok. :) 


  1.  Elsőként készítsünk elő mindent a mire szükségünk lesz.: Keményítő, hogy ne tapadjon a marcipán, festékeket, kés, munkalap, formázó eszközök, fehér fondan, fekete és sima marcipán. Fekete marcipánból csípjünk le és tetszőleges méretű darabot és sodorjunk egy közepes vastagságú hengert.







2. Utána hajtsuk félbe és szúrjunk bele félig két fogpiszkálót vagy hurkapálcikát. Ezután vágjuk méretre az alját.





3. Amit levágtunk abból csináljuk meg a cipőket és pici víz segítségével rögzítsük a nadrághoz. Ezután tegyük hűtőbe, de figyeljünk rá, hogy a tányér amire rátesszük keményítős legyen. Különben ráragad a figura.




4. A fehér fondan felét kicsit nyújtsuk ki (Ujjnyi vastagra.), és vágjuk ki az alábbi formát belőle. Tegyük félre.



5. A fekete fondan többi részét szintén nyújtsuk ki, vágjuk körbe a széleit, hogy az alábbi formát kapjuk, helyezzük rá a testet és egy kis feketéből csináljunk nyakkendőt, majd hajtsuk rá a zakó egyik majd másik oldalát.








6. Ezzel el is készült a figura felső teste. Vágjuk méretre a zakót. Vegyük ki a hűtőből az alsó részét és illesszük egymáshoz őket.
7. Ezzel el is készült a vőlegény teljes teste. Tegyük vissza hűtőbe és kezdjük a menyasszonyt.

8. Ehhez a fehér fondan másik felét formáljuk egy vastag hengernek. Körülbelül két ujjnyi vastag lett nekem.






9. A marcipán formázó eszközök segítségével és az ujjainkkal formáljuk meg a menyasszony testét. Szúrjuk keresztül egy hurkapálcikával a képen látható módon. Ha kész tegyük hűtőbe.
10. A sima marcipán felét nyújtsuk ki nem túl vékonyra és egy szélesebb pohár segítségével szúrjunk ki egy kört. erre helyezzük majd a nászpárunkat.


11. Kezdhetjük a fejeket. A sima színezetlen marcipán maradékát színezzük be Wilton Ivory festékkel, hogy megkapjuk a bőr színűket. Csináljunk két egyforma gömböt. Alakítsuk ki az arcukat, fessük ki őket és tegyük hűtőbe.





12. A menyasszony testét vegyük ki a hűtőből és csináljuk meg neki a nyak és mellrészt, majd helyezzük rá a fejet. Csináljuk meg a kezüket is. Ha teljesen kész vannak helyezzük rá őket a tortára és én utólag tettem rájuk hajat, de ezt meg lehet csinálni előbb is.

És íme a végeredmény. :)



Remélem segítettem ezekkel a képekkel nektek is. Jó munkát és figurázást kívánok!