Köszöntelek az oldalamon!

Köszöntelek az oldalamon!

Új arculattal, pár változtatással újra elérhető a blog!

Ezen az oldalon eddigi munkáimat kezdetektől napjainkig, torta ötleteket, bevált recepteket találsz!

Kérdéseddel, észrevételeddel fordulj hozzám bátran.

Nemsokára videókat is töltök fel:)

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: forma 1. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: forma 1. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. január 14., kedd

Ferrari torta

Ezt a tortát egy nagyon kedves barátunk fiának készítettem.  A kérés annyi volt, hogy szeretnének Kristófnak egy Ferrari versenyautót, de ha lehet valahogy csináljak egy Joda mestert is a kocsi mellé, mert imádja a Csillagok Háborúját is. Férjem fejéből kipattant egy ötlet, hogy mi lenne ha a torta úgy nézne ki, mintha Joda éppen emelné az autót. Gondoltam tényleg milyen jó ötlet és erre biztos nem számít senki. Abszolút meglepetés lenne. Ebből kiindulva férjem csinált neki fából egy vázat amire az egész tortát építettem. Sütöttem két sima fehér piskótát, kifaragtam a formát és rá próbáltam a vázra. Miután jó volt a méret ott a vázon hagytam az alsó piskóta lapot és betöltöttem a  vanília krémmel vagy másik nevén sárgakrémmel. Szerencsére a krém szépen összefogta az egész tortát és nem csúszott le amikor töltöttem. Utána jött a dilemma, hogyan nézzen ki Joda. Hol álljon, hogy tartsa a kezét, stb... Fondanból megformáztam a figurát (életem első fondan figurája). Szerintem egész jól sikerült. :) 
Az apró részletek és a nagyság miatt két napi munka volt a torta. 




A végeredmény engem is meglepett, hogy milyen jól sikerült, arról nem is beszélve, hogy az ünnepelt is odáig volt érte. :)







2013. április 27., szombat

Forma 1 torta

Ezt a tortát egy régi kolléganőmnek készítettem 2010- ben. Kicsit bonyolult volt, de sikerült megoldani. Még nagyon az elején jártam a figurális torta készítéseknek, de első próbálkozásra azért szép lett:) 

1. Elsőként egy kakaós és egy sima piskótát sütöttem. Kicsit körbe faragtam az alsó lapot, hogy ráférjen a torta tálcára majd megtöltöttem oroszkrémmel. 
Utána elkezdtem kirakni fekete és fehér kockákkal, így olyan mintha verseny zászlón lenne az autó.






2. Ezután következett az autó. Egy kis játék autó segítségével kifaragtam a másik piskótát. Ezt is megtöltöttem a krémmel, majd következhetett a burkolás.










3. Először az egész autót bevontam piros marcipánnal, ráigazítottam, levágtam a felesleget és rátettem a másik tortára. Színezett marcipánból megformáztam az ülést és a többi kiegészítőt, majd feltettem az autóra.





4. A kerekeket a maradék piskótából csináltam. Pogácsa szaggatóval kiszúrtam 4 kört amit bevontam fekete
marcipánnal és fogpizskáló segítségével rögzítettem.










Ezután már csak egy-két apró simítás és kész is volt