Köszöntelek az oldalamon!

Köszöntelek az oldalamon!

Új arculattal, pár változtatással újra elérhető a blog!

Ezen az oldalon eddigi munkáimat kezdetektől napjainkig, torta ötleteket, bevált recepteket találsz!

Kérdéseddel, észrevételeddel fordulj hozzám bátran.

Nemsokára videókat is töltök fel:)

2013. október 22., kedd

Torta ékszerrel


Ez a fondan bevonatos torta Anyósom születésnapjára készült. Oroszkrémmel volt töltve.
Az ékszerdoboz egy szép fülbevalót rejtett amit a családtól kapott. :)




2013. október 2., szerda

Emeletes csokitorta


Ezt a tortát Férjem munkatársának és egyben jó barátunknak készítettem, aki már hosszú évek óta dolgozik a cégnél. Csokoládé krémmel volt töltve. Ezzel a tortával ünnepelték a jeles napot. :)













A krémnél 6-szoros adagot vettem, plusz a tetejére felvertem 100 ml tejszínt amibe beleöntöttem 5 dkg gőz fölött megolvasztott étcsokit.

2013. szeptember 11., szerda

Bőrönd torta

Ezt a tortát Férjem Unokatesójának és Vőlegényének készítettem, akik kiutaztak Németországba. Oroszkrémmel volt töltve. Próbáltam azt a látszatot kelteni a bőröndökkel, hogy jól meg lettek pakolva, ezért nem egyenesre csináltam a tetejüket. :)






2013. július 3., szerda

Bobcat torta

Az első munkagép amit készítettem egy bobcat.:) 
Egy kisfiú szülinapjára készült dupla adag csokis krémmel volt töltve. 






2013. június 27., csütörtök

Diabetikus Fekete -erdő torta

Ez a torta Apósom szülinapjára készült. Egy napon tartottuk a Férjem szülinapjával, így van némi hasonlóság az oroszkrém 2 és e torta között. Szintén unoka húgom keze munkája található a torta tetején.  
Mivel apósom sajnos cukros, így ezt a tortát diabetikusan készítettem el. Viszont így is nagyon finom lett.
A felirat szintén azért fényes, mert az időjárási viszonyok miatt elkezdett olvadni, de ugyanúgy, mint a másik torta, ez is hamar elfogyott. :)




Receptje csak annyiban tér el a sima fekete-erdő tortáétól, hogy itt a cukort teljesen kihagytam belőle és csak édesítőt használtam. Itt viszont nem kell annyit tenni bele, mint a cukorból.
A piskótába 3 evőkanállal tettem, a krémbe meg krémenként egy teáskanállal,de mindenki kóstolja és ha kell még akkor rakjon hozzá.
Édesítője válogatja miből mennyi kell.

Tésztája olajos piskóta.