Köszöntelek az oldalamon!

Köszöntelek az oldalamon!

Új arculattal, pár változtatással újra elérhető a blog!

Ezen az oldalon eddigi munkáimat kezdetektől napjainkig, torta ötleteket, bevált recepteket találsz!

Kérdéseddel, észrevételeddel fordulj hozzám bátran.

Nemsokára videókat is töltök fel:)

2015. szeptember 16., szerda

Minnie mouse torta 10 szeletes

 Minnie mouse csokoládés torta, kézzel festve. :) Úgy készült, hogy sütöttem egy csokis piskótát 4 tojásból. Ez egy kis 10 szeletes torta volt, így 15 cm-es karikát választottam hozzá.
Miután kihűlt elvágtam 3 lapnak és betöltöttem csokikrémmel. Kívül is szép simára kentem az egészet a maradék krémmel, majd hűtőben az egészet megdermesztettem. Fontos, hogy minden burkolt tortát befedés előtt "fagyasszunk".





Miután szépen megdermedt a krém leborítottam az egészet fehér Unidec cukormasszával és szépen elsimogattam, kialakítottam a formát, majd a felesleget levágtam alul. Az előre megrajzolt képet ráfektettem a torta tetejére és óvatosan marcipán formázó eszköz segítségével átrajzoltam. Utána már nem volt más teendő, mint kifesteni a képet.



 A masnit külön csináltam meg és a végén ráfektettem a tortára, utána ehető ezüst gyöngyökkel és szintén rózsaszínre színezett unidecből körbe szalagot tettem.