Miután kihűlt elvágtam 3 lapnak és betöltöttem csokikrémmel. Kívül is szép simára kentem az egészet a maradék krémmel, majd hűtőben az egészet megdermesztettem. Fontos, hogy minden burkolt tortát befedés előtt "fagyasszunk".
Miután szépen megdermedt a krém leborítottam az egészet fehér Unidec cukormasszával és szépen elsimogattam, kialakítottam a formát, majd a felesleget levágtam alul. Az előre megrajzolt képet ráfektettem a torta tetejére és óvatosan marcipán formázó eszköz segítségével átrajzoltam. Utána már nem volt más teendő, mint kifesteni a képet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése