Ez a torta csokikrémes töltelékkel készült egy ismerősömnek:
A krém receptje a következő. Ezt duplázzuk.
1 dl tej
2 db tojássárgája
140 g cukor
1 ek kávé
2 ek keserű kakaó
1/2 kanál liszt
A hozzávalókat egy tálban kis lángon állandóan kevergetve sűrűre főzzük, majd hűvös helyen kihűtjük. Ha kihűlt robotgép segítségével hozzákeverünk 200 g margarint. Alapból nem kell bele puding, de kérték,hogy ne legyen nagyon édes egy csomag főzött csokipudingot is kevertem hozzá a vajjal együtt. Nagyon finom, könnyű krém lett belőle. Természetesen ha nem tesz bele az ember pudingot akkor is nagyon finom. Nem kell aggódni, hogy tömény lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése